Über uns

Meine Teigwarenfabrik habe ich im Jahre 1989 als Einzelunternehmer gegründet, die ich wegen der Veränderung der Umstände in eine Kommanditgesellschaft umgewandelt habe. Die Teigwaren werden durch immer modernere und wirksamere Maschinen hergestellt, was den ständigen Entwicklungen und Investitionen zu verdanken ist. Unsere Trocknereinrichtung entspricht ebenfalls unserer Zeit, sie ist automatisch zu programmieren und steuern.

Eines unserer wichtigsten Ziele ist die Erhaltung der Qualität. Um dies zu erreichen, bemühen wir uns, unsere eintreffenden Grundstoffe und selbstverständlich unsere Fertigprodukte fortlaufend zu untersuchen. Für diese Tätigkeit wurde von uns ein qualifiziertes unabhängiges Labor beauftragt. 2001 wurde die Lebensmittelqualitätsnorm HACCP eingeführt.

Unsere Firma hat in 2007 mit unserem Bio-Dinkel Teigwarensortiment das Schutzmarkenrecht des Ausgezeichneten Ungarischen Lebensmittels erlangt. Auch mit dieser ehrenvollen Anerkennung möchten wir sowohl für unsere Kunden als auch für unsere Partners unterlegen, dass wir kontrollierte, ausgezeichnete ungarische Produkte herstellen und vertreiben.

In unserem Angebot gibt es 17 verschiedene Nudelformen. Wir stellen sowohl 4 als auch 8 Eiernudeln her. Am Ende 2002 haben wir angefangen, uns mit der Herstellung aus Dinkelmehl zu beschäftigen, bald darauf haben wir bereits das aus ökologischem Anbau stammende Mehl auch verwendet. Heute sind wir in der Lage, qualitativ gute und der gesunden Ernährung vollkommend entsprechende Teigwaren zu erzeugen. Unsere Tätigkeit wird von Biokontroll Hungária KHT beaufsichtigt.

Unser Betrieb gilt unter den Teigwarenbetrieben als mittelgross. Die Vorteile dieser Tatsache versuchen wir auszunutzen, was unter anderem im direkten Kontakt zu den Kunden und in der flexiblen Befriedigung der Ansprüche zum Ausdruck kommt.
Unsere Lieferungskapazität passt sich an die Produktion an, so können wir die Ware bei den Kunden frei Haus liefern. Unter unseren Stammkunden befinden sich multinationale Firmen, Grosshandlungen, Betriebsküchen und auch Kleinunternehmen.

Attila Rédei